BRŽE

Kuvanje na visokom pritisku čini da voda ključa na 120°C umesto na uobičajenih 100°C.  Znači da su Vaša jela sve vreme izložena višoj temperaturi i da im je potrebno mnogo manje vremena za kuvanje.

Što je temperatura viša vreme kuvanja je eksponencijalno kraće tako da je u proseku za kuvanje Vaših jela potrebna tek trećina vremena, a za pojedine namirnice i pet puta manje vremena!

ZDRAVIJE

Ekspres lonac dokazano čuva najveću količinu hranljivih materija iz namirnica!

Zabluda je da jela svoju hranljivost gube zbog kuvanja na visokim temperaturama. Zapravo, najveći uzrok gubljenja hranljivosti je taj da se vitamini, minerali i ostale materije nakon dugog kuvanja prosto rastvore i završe u vodi u kojoj se kuvalo – ne u namirnicama koja se poslužuju.

U poređenju sa tradicionalnim kuvanjem, čak i kuvanjem na pari, ekspres lonac čuva hranljive materije koje bi inače bile rastvorene i čini Vaša jela mnogo zdravijim i hranljivijim.

EKONOMIČNIJE

Ekspres lonci poseduju mnoge karakteristike koje ih čine ekonomičnim i štedljivim.

• Za kuvanje pod pritiskom koristi se manje vode pa je potrebno i manje energije za njeno zagrevanje.
• Jela se brže zagreju na maksimalnu temperaturu.
• Temperatura kuvanja je viša u poređenju sa tradicionalnim kuvanjem uz isto korišćenje energije.
• Jela se kraće kuvaju, što znači da i šporet manje vremena troši energiju.

Sve ovo uz dodatak da se i kuhinja mnogo manje greje tokom kuvanja i da za sobom ne ostavljaju nered na ringli poput običnog posuđa!

UKUSNIJE

Kao što smo pomenuli, ekspres lonci čuvaju najviše hranljivih materija iz Vaših jela. To ne samo da ih čini zdravijim već i ukusnijim!

Namirnice skuvane u ekspres loncu zadržavaju pun ukus, divnu teksturu i bolje će Vas zasititi. Osećaćete kako se hranite kvalitetnije, nećete unositi prazne kalorije iz bezukusne hrane već uživati u svakom zalogaju i bogatstvu ukusa!