Friteze umnogome olakšavaju proceduru spremanja ručkova. Za one koji su ludi za prženom hranom, friteza je odlična investicija – hrana će biti mnogo ukusnija i to bez upornog ribanja tiganja i čitavog šporeta koji se redovno zaprlja od prskanja ulja.

Friteza se lako održava i čisti, a neprijatni mirisi su daleko manji nego kad hranu pržite u tiganju. Mnogi zameraju fritezama jer se hrana potapa u veliku količinu ulja koja se nikad ne ocedi potpuno, ali ceđenje možete olakšati kao i kad pržite u tiganju – nakon vađenja, položite vašu hranu na salvetu ili papirni ubrus da upije ulje i nakon toga jedite.